Notre thématique du mois
C’est l’heure du bilan de fin de saison pour les établissements dont les opérations fluctuent selon les saisons.
Les indicateurs essentiels pour faire un bon bilan sont les suivants :
- Évaluation des résultats en chiffres
- Comparaison des résultats actuels à ceux des années précédentes
- Positionnement sur les réseaux sociaux (note globale de l’établissement sur Expedia, Trip Advisor ou autres, commentaires des clients, réponses du personnel à ces commentaires, etc.)
- Roulement du personnel après la saison (raison du départ, commentaires, etc.)
Le bilan de fin de saison est un travail nécessaire pour comprendre le positionnement global de son établissement. Pourtant, la plupart des gestionnaires ont une charge de travail quotidienne trop importante et manquent de temps pour prendre ces indicateurs en compte. Alors, si les résultats de votre bilan représentent souvent une surprise, plusieurs outils peuvent vous aider à mesurer votre positionnement en temps réel.
Outils pour faire un bon bilan
Dans Hotello :
Manager Daily – Cet outil donne, entre autres, tous les renseignements mensuels voulus avec les comparatifs des années passées.
Statistiques par tarif de chambre journalier – Cet outil vous permet de voir quels sont les tarifs qui « rapportent ».
Vente de forfaits – Cet outil vous permet de voir quels sont les forfaits les plus populaires.
Statistiques annuelles par champ personnalisé – Cet outil vous permet de connaître la source des réservations et peut être étendu à tous les champs personnalisés.
Délais de réservation (H MarketView) – Cet outil vous permet d’évaluer quand lancer les campagnes pour la prochaine saison.
Yield – Cet outil vous permet de comparer les pourcentages d’occupation et l’ADR à ceux de l’année précédente, sur une période donnée.
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Anaïs Berzi
Directrice générale de Mingus Software